★目前成人維生素C建議量為100毫克
維生素C攝取量100毫克，可使各種白血球細胞內的維生素C量達到飽和。
200毫克，可使血漿濃度達到近80%的飽和度。
攝取量「少於」100毫克時，尿液幾乎沒有流失。
攝取100毫克，1/4從尿液排出。
攝取200毫克時，有1/2排出。
攝取500毫克則會保留200毫克，多的排出。
改變攝取量至少要持續25天，身體才能達到穩定狀態。
總結
維生素C建議來源以天然食物為主（劑量低吸收率高），
像是一顆芭樂或是一顆半的奇異果即可滿足一天維生素C的建議攝取量。
像是一顆芭樂或是一顆半的奇異果即可滿足一天維生素C的建議攝取量。
若要補充維生素C劑量以「少量」為主，多了只是流失。
資料來源
台大生化科技學系蕭寧馨老師的授課內容
